Chevrolet Biscayne 1959-1960 гг. была самой дешёвой полноразмерной моделью Chevrolet. Как и большинство автомобилей этой ценовой категории, она была в первую очередь предназначена для использования в государственных структурах, в полиции, такси и коммерческих организациях. В то же время она была доступна и в свободной продаже, как полноценный комфортабельный автомобиль без излишеств. Chevrolet Biscayne имела минимум хрома на кузове, простую внутреннюю отделку из ткани или винила и сокращённый список опций. Её можно было заказать с любым двигателем из линейки Chevrolet, от 3.9-литрового 6-цилиндрового Blue Flame 235 мощностью 135 л.с. до 5.7-литрового V8 348 Special Turbo-Thrust мощностью 315 л.с. Некоторые любители скорости специально покупали Biscayne как самую лёгкую машину в модельном ряду, выбирая для неё самый мощный мотор V8 и 4-ступенчатую механическую коробку передач. Для Chevrolet Biscayne предусматривалось три типа кузова: 2-дверный 2-местный седан (Utility Sedan), 2-дверный 5-местный седан и 4-дверный седан. Фактически к этой серии относился и универсал Brookwood с 3-х или 5-дверным кузовом, но продавался он как самостоятельная модель.