Пол Зиммер выпустил свою вторую модель в 1985 г. Это было 2-местное спортивное купе с кузовом из стеклопластика, спроектированное дизайнером GM Доном Джонсоном - Zimmer Quicksilver. В отличие от неоклассического Zimmer Golden Spirit, Quicksilver выглядел как современный автомобиль с ретро-элементами в отделке: массой хрома, вертикальной решёткой радиатора и роскошным салоном из кожи и дерева. Даже несмотря на всплывающие фары и вентиляционные решётки под задним стеклом, в Quicksilver трудно было узнать компактный спорткар Pontiac Fiero, на основе которого он был построен. Тем не менее, под длинным и низким капотом машины располагалось багажное отделение, а 2.8-литровый двигатель V6, как и у Fiero, находился перед задней осью. К сожалению, даже базовый Fiero продавался плохо, а покупать за приличные деньги его люксовую версию с необычным кузовом вообще никто не хотел. В результате с 1985 по 1988 гг. было продано всего 170 экземпляров Zimmer Quicksilver.